Zupa dyniowa Complete z chipsami z boczku i rozmarynem

Składniki / na 1 porcję:

• 1 torebka Complete Zupa Warzywna
• 300 ml mleka
• 200 g miąższu dyni piżmowej, obranej i pokrojonej w kostkę
• pół łyżeczki  gałki muszkatołowej
• pół łyżeczki drobno posiekanych listków rozmarynu + więcej do podania
• pieprz do smaku
• 2 plastry wędzonego boczku

Przygotowanie:

W rondelku umieść dynię oraz mleko i gotuj ok. 20 minut, aż dynia będzie miękka.

W międzyczasie przygotuj chipsy z boczku. Boczek umieść na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika nagrzanego do 220 stopni C. Piecz, aż boczek się zmarszczy i zrumieni, ok. 15 minut.

Zupę zmiksuj na gładki krem. Dodaj torebkę Complete Zupy Warzywnej, gałkę muszkatołową, pieprz i rozmaryn. Dokładnie wymieszaj.

Podawaj z chipsami z boczku i kilkoma drobno posiekanymi listkami rozmarynu.