Brak artykułów
Surowe ciasto marchewkowe
Surowe ciasto marchewkowe | Przepisy Complete
Składniki:
Ciasto:
- 2 miarki/saszetki Complete Vanilla
- 200g marchwi (ok. 2 dużych marchewek lub 4 mniejsze)
- 12 daktyli bez pestek
- 50g rodzynek
- Sok z ½ cytryny
- Cynamon
- ½ łyżeczki wanilii
- Szczypta soli
Składniki:
Polewa:
- 1 filiżanka orzechów nanerczowych
- 2 łyżki stołowe oleju kokosowego
- 1 łyżka stołowa miodu
- 1 łyżka stołowa wody
Przygotowanie ciasta:
1. Przygotuj foremkę do ciasta i wyłóż ją pergaminem, by ciasto nie przylgnęło do formy.
2. Przełóż składniki ciasta do naczynia i naszykuj mikser.
3. Miksuj składniki ciasta, aż zmielą się na mniejsze, pozlepiane kawałki.
4. Przełóż ciasto do formy i dociśnij.
5. Zrób polewę.
Przygotowanie polewy:
1. Przełóż składniki polewy do naczynia.
2. Miksuj je do uzyskanie gładkiej masy. Jeżeli polewa zacznie przywierać do brzegów naczynia, staraj się wmiksować ją z powrotem do środka.
3. Rozsmaruj polewę na cieście.
4. Włóż ciasto do lodówki na przynajmniej 2 godziny.
5. Wyjmij ciasto z foremki… pokrój i smacznego!
Użyj startej skórki z cytryny do dekoracji.