Pepprika

1 soppa = ca 262 kcal

Ingredienser:

• 1 påse COMPLETE VEGETABLE SOUP
• 3 dl lättmjölk (0,1 %)
• 1 liten paprika (150 g)
• 1-2 msk färsk persilja (hackad)
• 1-2 tsk sött paprikapulver
• 1 nypa chili
• Peppar efter smak

Gör så här:

Skär paprikan i bitar och koka den i mjölken. Lägg en del av paprikabitarna åt sidan. Mixa resten av paprikan tillsammans med mjölken. Rör i 1 påse Vegetable Soup och tillsätt resten av paprikabitarna och persiljan. Smaka av med paprika. Smaka av med chili, peppar och persilja.