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Bliss Balls à la betterave

 

Une recette facile à la betterave réalisée avec de la poudre d’amande, de baies de Goji, de betterave, de dattes et de framboises. Pour environ 20 boulettes.

 

Ingrédients :

  • 125 g de poudre d’amande
  • 2 c. à s. de framboises lyophilisées
  • 1 c. à s. de betterave en poudre
  • 50 g de baies de Goji
  • 1 c. à c. d’extrait de vanille pur
  • 1 c. à s. de sirop d’agave
  • 1 c. à s. d’huile de coco
  • 200 g de dattes Medjool
  • 1 cuillerée de Complete by Juice Plus+ Vanilla
  • De l’eau si le mélange est trop sec
  • Framboises lyophilisées broyées

 

 

Instructions :
 

Mettez tous les ingrédients dans un petit robot de cuisine jusqu’à obtention d’une pâte bien homogène. Formez des petites truffes. Roulez-les dans les framboises lyophilisées broyées.

 

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