Raakaporkkanaproteiinipyörykät

Ainesosat

• 85 g (2 dl) kaurahiutaleita (jos haluat kuivemman rakenteen, käytä enemmän hiutaleita)
• 1 lusikallinen (35 g) Juice PLUS+ Complete Vanillaa
• 3 pientä porkkanaa, raastettuna
• 1 dl rusinoita
• 7 kuivattua taatelia (hienonnettuna)
• 0,5 dl vettä
• ½ tl kanelia
• Ripaus muskottipähkinää
• Peukalonpään kokoinen pala inkivääriä, raastettuna
• Kookoshiutaleita
• Valinnainen: kourallinen pähkinöitä, jos haluat purutuntumaa

Valmistus

1. Sekoita tehosekoittimella kaurahiutaleet jauhemaiseksi.
2. Lisää rusinat, porkkanat ja mausteet sekä hienonnetut taatelit ja vesi.
3. Lisää sekaan Juice PLUS+ Complete Vanillaa,
4. kunnes seoksesta tulee taikinamainen.
5. Lisää tarvittaessa vettä.
6. Kostuta käsiäsi hieman ja muotoile taikinasta pyöryköitä.
7. Pyörittele pyöryköitä kookoshiutaleissa ja
8. laita pakastimeen 1–2 tunniksi.
9. Nauti