Choklad- och avokadomousse

Ingredienser

• 1 mogen avokado, hackad
• 1 mogen banan, fryst
• 1 Complete by Juice Plus+ Chocolate enportionspaket (eller en portion från påsen)
• 1¼ dl mjölk (eller kallt vatten)
• 1-2 msk lönnsirap
• 50 g mörk choklad
• 1 tsk äkta vaniljpulver
• en nypa salt

Garnering (valfritt)

• färska bär eller annan frukt
• riven choklad

Anvisningar

1. Smält choklad i vattenbad (vattnet får inte komma i kontakt med skålens botten eftersom chokladen kan bränna vid.)
2. Lägg avokado, banan, vanilj, lönnsirap, smält choklad, salt och Complete-pulver i en matberedare och mixa.
3. Häll långsamt i mjölken samtidigt som du mixar. Fortsätt tills moussen har en slät konsistens.
4. Smaka av. Tillsätt mer sirap om du vill ha mer sötma.
5. Portionera ut i glas och ställ i kylskåpet i 10-15 minuter före servering.
6. Garnera efter önskemål.