Stäng

Vad vill du söka efter?

Stäng

Inga artiklar att visa

Product
ANTAL 0
SEK 0.00

Mitt kundkonto

Satay-dipp för kyckling-/tofu-/grönsaksspett

Ingredienser: Grillspett

  • Kycklinglårfilé, tofu eller grönsaker
  • 3 msk sojasås
  • 1 msk smält smör
  • 2 msk honung
  • 2 vitlöksklyftor, finhackade

Ingredienser: Satay-dipp

  • 1 mått Complete by Juice Plus+ Vanilla
  • 1 msk jordnötsolja
  • 2 vitlöksklyftor, finhackade
  • 1 rödlök, tärnad
  • 1 liten chilifrukt, skivad
  • 1¼ dl äkta jordnötssmör
  • 2¼ dl kokosmjölk
  • 2 msk sojasås
  • 1 tsk salt
  • ½ tsk kummin
  • drygt ½ dl krossade jordnötter, rostade utan salt
  • 1-2 limefrukter, färskpressade (valfritt)

Ingredienser: Garnering

  • krossade jordnötter
  • schalottenlök
  • limeklyftor

Anvisningar: Grillspett

  1. Skär kyckling, tofu eller grönsaker i små bitar och träd på spett.
  2. Blanda sojasås, smält smör och honung med hackad vitlök och pensla på spetten.
  3. Stek spetten på grillen eller i ugnen i en stor teflonform.

Anvisningar: Satay-dipp

  1. Värm oljan i en liten stekpanna på medelhög värme. Tillsätt vitlök, lök och chilifrukter.
  2. Stek i 3 minuter tills löken är genomskinlig.
  3. Sänk värmen något och tillsätt jordnötssmör, kokosmjölk och sojasås.
  4. Låt sjuda i 10 minuter och vispa ibland.
  5. Smaka av med salt och peppar.
  6. Tillsätt Complete-pulver och limesaft.
  7. Finmixa dippen.
  8. Rör ned de krossade jordnötterna och låt svalna lite före servering så att såsen tjocknar.

Servera spetten garnerade med krossade jordnötter, shalottenlök, limeklyftor och satay-dipp vid sidan.

Lämna kommentar

Vill du lämna en kommentar? Vi vill gärna höra vad du tycker.