Sjokolademousse med avokado

Ingredienser

• 1 moden avokado i biter
• 1 moden banan, frossen
• 1 Complete by Juice Plus+ Chocolate Single Serve (eller én porsjon fra posen)
• 125 ml valgfri melk (eller kaldt vann)
• 15–30 ml lønnesirup
• 50 g mørk sjokolade
• 1 ts naturlig vaniljepulver
• 1 klype salt

Garnityr (valgfritt)

• friske bær eller annen frukt
• revet sjokolade

Tilberedning

1. Smelt sjokoladen i en bolle over småkokende vann (sørg for at vannet ikke kommer nær bunnen på bollen, da vil sjokoladen brenne seg).
2. Bland avokado, banan, vanilje, lønnesirup, smeltet sjokolade, salt og Complete i en kjøkkenmikser.
3. Hell melken sakte i mens mikseren går. Fortsett til moussen er jevn og glatt.
4. Smak. Hvis du ønsker en søtere mousse, tilsetter du mer lønnesirup.
5. Fordel moussen i serveringsglass og sett dem kaldt 10–15 minutter før servering.
6. Pynt moussen med valgfritt garnityr.