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Lait de poule sans alcool

A l'approche des jours fériés, on a envie de boissons gourmandes et ce lait du poule sans alcool à base de lait chaud, de jaune d'oeuf, d'épices et Complete by Juice Plus+ Vanille caresse nos palais.

On a tous entendu parler du lait de poule dans les films de Noël américains, cette fameuse boisson qui nous donnait envie sans même savoir ce que c’était... On vous propose une version améliorée de la recette : elle est sans alcool et elle contient un max de vitamines et minéraux grâce à la touche magique du Shake Complete Vanille, qui en plus d’aider notre corps, ajoute un petit goût vanillé. Cette année, vous serez prêt à fêter Noël comme dans les films américains!

Il sera prêt en un rien de temps, mais attention, le lait de poule doit refroidir suffisamment longtemps avant que vous ne le serviez, alors gardez cela à l'esprit si vous voulez essayer la boisson. Un bon conseil est de préparer la boisson la veille, afin qu'elle puisse refroidir dans le réfrigérateur pendant la nuit et être bue le lendemain.

  • 3 oeufs
  • 250 ml de lait d’amande
  • Noix de muscade selon les goûts
  • 1 goutte de rhum aromatique selon les goûts
  • 2 doses de Complete by Juice Plus+ Vanille
     

 

  1. Battez 3 oeufs dans un bol. Assurez-vous que les oeufs sont frais.
  2. Faites chauffer 250 ml de lait d’amande dans une grande casserole.
  3. Tempérez les oeufs en y ajoutant de petites cuillerées de lait chaud tout en continuant à fouetter.
  4. Une fois la bonne température atteinte, versez-y le reste de lait légèrement refroidi et mélangez.
  5. Ajoutez la noix de muscade, le rhum aromatique et les doses de Complete by Juice Plus+ Vanille, mélangez le tout et servez.
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