PB&J muffinit

10 annosta         Annoskoko: 1 kuppikakku

Ainekset:

250 g kikherneitä (keitettynä tai 1 tölkki)
1 kauhallinen / pakkaus Complete Vaniljaa
3 rkl luonnollista maapähkinävoita
0,5 dl valitsemaasi maitoa
Vaahterasiirappia
½ tl suolaa
¼ tl leivinjauhetta
Kookosöljyä muffinivuokien voiteluun

Ohjeet:

• Kuumenna uuni 195°C:een
• Voitele muffinivuoat tai briossivuoka.
• Sekoita aineet tehosekoittimessa.
• Jaa 6 muffinivuokaan.
• Paista noin 20 minuuttia.

Huom: Annokset säilyvät jääkaapissa 3 päivää.

Paistamisen jälkeen päällystä tuoreella marmeladilla tuore marmeladi: leikkaa tuoreita hedelmiä ja sekoita taatelien kanssa, kunnes saat sopivan koostumuksen.