Kermainen kukkakaali

1 Keitto = noin 260 kcal

Sisältää:

• 1 pussillinen COMPLETE VEGETABLE SOUP -keittoa.
• 300 ml rasvatonta maitoa (0,1%)
• Kukkakaalia (150 g)
• ½-1 tl muskottipähkinää
• 1-2 rl tuoretta ruohosipulia (pilkottuna)
• Pippuria maun mukaan

Huom: Mitä enemmän kukkakaalia soseutat, sitä paksumpaa keitosta tulee

Valmistus:

Keitä kukkakaali maidossa. Laita vähän kukkakaalin kukkia sivuun, soseuta loput maidon kanssa. Sekoita joukkoon pussillinen Vegetable Soup  -keittoa ja muskottipähkinää. Lisää loput kukkakaalin kukat sekä ruohosipuli. Lisää muskottipähkinää, pippuria ja ruohosipulia mausteeksi.