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Cauli Cream

1 soupe = env. 260 kcal

Ingrédients :

  • 1 sachet de COMPLETE VEGETABLE SOUP
  • 300 ml de lait écrémé (0,1 %)
  • Chou-fleur ( 150 gr)
  • 1/2-1 petite cuiller de noix de muscade
  • 1-2 cuillers à soupe de ciboulette fraîche hachée
  • poivre à volonté

Avertissement : Plus tu mixes de chou-fleur, plus la soupe sera  épaisse.


Préparation :

Cuire le chou-fleur dans le lait.  Réserver quelques bouquets de chou-fleur, et mixer les restants dans le lait. Mélanger avec un sachet de Soupe de légumes Complete et de la noix de muscade. Ajouter le chou-fleur restantt et de la ciboulette. Noix de muscade, poivre et ciboulette à volonté.

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