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Eggnog analcolico!

In questo articolo parleremo di: 

1 Aumentare la sensazione di vacanza  

2 Assumere uova crude 

3 Non assumere alcool  

 

Aumentare la sensazione di vacanza con sapori e profumi di feste. 

I sapori delle feste come noce moscata e cannella, chiodi di garofano e zenzero profumano di paradiso e riscaldano l’ambiente. Ecco come ottenere questa sensazione a casa. 
 

Prepara un Eggnog analcolico per colazione. 

È un modo cremoso e delizioso per iniziare la giornata e regalarti un sorriso. 

 

Fai sobbollire una pentola di Pot-pourri sui fornelli. 

Poni bastoncini di cannella, bucce d'arancia, vaniglia e noce moscata in una pentola d'acqua. Mentre il tutto sobbolle, gli odori si diffondono nella tua casa. MMMMnn. 

 

Cuoci una torta di zucca. 

Gli odori di spezie, zenzero, cannella, vaniglia e zucca ti faranno sicuramente percepire l’accogliente atmosfera invernale 

 

 

Assumere uova crude.  

Sì, le uova nell’ Eggnog sono sempre crude, ecco perché dovresti usare uova e tuorli molto freschi. Immagina i giorni in cui Arnold Schwarzenegger beveva un frullatore pieno di uova crude! LOL. Le uova hanno un gusto speciale che conferisce all’ Eggnog il suo sapore che in realtà desideriamo durante le festività natalizie. Consente inoltre al composto di addensarsi mentre si raffredda in frigorifero, conferendogli quella straordinaria consistenza tipica del frullato. 

 

Non assumere alcol. Un nuovo trend. 

Hai notato che "non assumere alcol", noto anche come "AF", sta diventando una tendenza internazionale. Questo va oltre il “gennaio detox” e più gruppi online stanno spuntando in questi giorni sfide tipo: senza alcol da 10 a 30 giorni. Ti incoraggio a provare una sfida ... almeno per 10-15 giorni per contrastare il modo in cui il tuo corpo lavora con e senza alcol. Potresti sorprendertiJ  

 

Inoltre, c'è una tendenza che è quella di servire analcolici in splendide bottiglie in modo da poter sembrare alla moda senza diventare pazzi. Guarda questi: 

  • Seedlip Grove 42 con agrumi e un tocco di zenzero, servito liscio o con ghiaccio. 

  • Caleno 'Juniper & Inca Berry' analcolico per un G&T alternativo 

  • Martini Vibrante analcolico per una versione rossa colorata e profumata del vermouth. 

 

Come fare un eggnog analcolico 

Ti consigliamo di lasciare raffreddare l’eggnog per 15-30 minuti per ottenere il ripieno freddo e deliziosamente denso. Per un tocco di festa in più ... aggiungi una spolverata di cannella in cima e un bastoncino di cannella per decorare il bicchiere. 

 

RICETTA EGGNOG ANALCOLICO 

 

Ingredienti: 

  • 3 uova fresche 

  • 250 ml latte di mandorle o latte parzialmente scremato 

  • Noce moscata qb 

  • 1 pizzico di aroma al rum a piacere 

  • 2 misurini di Complete by Juice Plus+ Vanilla 

 

Metodo: 

  • Prendi 3 uova freschissime. Sbatti le uova insieme in una ciotola. 

  • Scalda 250 ml di latte di mandorle in un tegame grande. 

  • “Pastorizza” lentamente le uova aggiungendo alle uova piccole quantità di latte caldo con il cucchiaio e continua a sbatterle. (fai attenzione che se aggiungi le uova al latte caldo troppo velocemente, otterrai uova strapazzate !!) 

  • Quando la temperatura delle uova sarà aumentata, versa il latte rimanente leggermente raffreddato e mescola. 

  • Aggiungi la noce moscata, l'aroma di rum e Complete by Juice Plus + Vaniglia. 

  • Mescola e servi.  

 

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