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3 « super-drinks » pour l’ete

Savez-vous que l’envie de sucre en plein d’été est bien souvent signe de déshydratation ?  Voici 3 supers boissons, désaltérantes et délicieuses à souhait, mais aussi riches de « superfoods », de vitamines et de santé, pour vous accompagner durant vos activités estivales… jusque sur votre transat !

 

1.    Chia fresca

Elle est LA boisson de référence des ultra-marathoniens de la région du Chihuahua, au Mexique, aussi connue sous le nom d’Iskiate. Faites-le plein d’Omega-3 et de minéraux essentiels grâce à cette boisson délicieuse et ultra-rafraichissante en mélangeant tout simplement 4 cuillères à soupe de graine de Chia avec 500 ml d’eau purifiée. Laissez gonfler les graines pendant 15-30 minutes, puis rajoutez le jus d’un citron, 1 ou 2 cuillères de sirop d’agave et beaucoup de glaçons. Cette boisson est idéale à consommer juste avant l’effort car parmi leurs multiples vertus, les graines de chia apportent les protéines et minéraux nécessaires à une bonne reconstruction musculaire et protègent ainsi contre crampes et fatigue.

2.    Cool Pastèque

Quoi de plus rafraichissant que la pastèque en plein été ?? Outre le fait qu’elle est gorgée d’eau (plus de 90% !), la pastèque contient du lycopène, puissant anti-oxydant qui aidera votre organisme et votre peau à supporter les chaleurs de l’été. Naturellement sucrée, la pastèque comblera vos envies de douceurs sans pour autant faire pencher la balance. Pour cette boisson, choisissez plutôt de mixer la pastèque avec ses pépins afin d’en conserver les propriétés diurétiques et vasodilatatrices. Dans un blender, mixez ¼ de pastèque, le jus d’un demi citron jaune, le jus d’un demi citron vert, une dizaine de feuilles de menthe lavée et beaucoup de glaçons. Servir frais, de préférence sur un transat ombragé ;-)
 


3.    Mojito-santé

Des saveurs de Mojito dans ce jus-santé, parfait pour un apéro sans alcool mais aux notes exotiques ! Ce jus vous apportera les fibres nécessaires à maintenir une bonne digestion tout l’été, sans oublier l’effet alcalinisant « detox » du céleri ! Dans un extracteur de jus, passez deux pommes lavées et pelées, un citron vert sans la peau, 1 cm de gingembre pelé, des feuilles de menthe et deux branches de cèleri. Allongez votre boisson avec un trait d’eau gazeuse et de la glace pilée. A défaut de rhum, servir avec une bonne dose de musique cubaine !!

Crédit photo : © The White Prism® / J. Chicha – Tous droits réservés – Juillet 2018

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