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Muffins au beurre de cacahuete et à la confiture

 

Pour 10 portions
Portion: 1 cupcake

  • 250g de pois chiches
  • 1 mesure / portion individuelle Complete Vanille
  • 3 cuillères à soupe de beurre de cacahuète
  • 50ml de lait de votre choix
  • Sirop d'érable au goût
  • ½ cuillère à café de sel
  • ¼ cuillère à café de poudre à pâte
  • Huile de coco pour graisser les moules à muffins

 

 

Préparation:

  1. Préchauffer le four à 195 ° C
  2. Graisser les cupcakes ou les brioches
  3. Mélanger les ingrédients ensemble
  4. Diviser en 6 muffins
  5. Cuire au four pendant 20 minutes

Note: Vous pouvez garder les muffins au réfrigérateur pendant 3-4 jours.

Tamponner après la cuisson avec de la confiture fraîche marmelade fraîche: pour cela, vous pouvez couper des fruits frais et les mélanger avec des dattes pour obtenir la consistance désirée.

 

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