Close

What would you like to search for?

Close

Laat geen items zien

Product
aantal 0
0.00

Mijn account

Recept snel tussendoortje : een gezonde recept by Juice Plus+

Een gezond en snel recept voor al je tussendoortjes!

Recept voor een snel tussendoortje: chocolade bowl cake met rode vruchten


Heb jij tussen het middagmaal en je avondeten vaak een hongertje? Met het juiste tussendoortje kan je wél op een gezonde manier de namiddag doorkomen. Onze tip? De chocolade bowl cake met rode vruchten, deze is voedzaam én gezond. In een aantal minuten tijd tover je dit recept voor een snel tussendoortje op je bord. 

Moet je je hongergevoel weerstaan?

Je kent het gevoel vast wel. De klok slaat 16 uur en je maag begint te grommelen. Je hebt nog twee werkuren te gaan en voor je het weet, is je concentratie helemaal zoek. Hoe moet je daaraan weerstaan? Simpel, doe het niet en kies voor een beter alternatief: een gezond recept voor een snel tussendoortje. Onze favoriet? De chocolade bowl cake met rode vruchten. Bovendien kan ons recept voor een snel tussendoortje ook worden bereid voor andere gelegenheden dan simpelweg je hongersnood te kalmeren. Bijvoorbeeld als je 's morgens geen tijd hebt om iets te bereiden omdat je gehaast bent.

 

  • 1 portie Complete by Juice Plus+ Chocolade
  • 1 ei
  • Een snuifje bakpoeder
  • 1 koffielepel (5 gr) ongezoete cacaopoeder
  • 1 koffielepel (5 gr) kokosolie
  • 1 eetlepel (15 ml) agavesiroop
  • Een handjevol rode seizoensvruchten naar keuze
  • Optioneel: verse muntblaadjes

Voorzie allereerst voor dit recept een kommetje dat geschikt is voor microgolfgebruik.

Meng de portie Complete by Juice Plus+ Chocolade in je kommetje samen met het cacaopoeder en het bakpoeder. Als alle droge ingrediënten een geheel vormen, mag je het ei en de agavesiroop toevoegen. Voeg verder de kokosolie alleen toe als die vloeibaar is. Bij koude temperaturen stolt de kokosolie namelijk tot een harder geheel. Is dat het geval, dan steek je deze ook best even in de magnetron voor je ze aan je beslag toevoegt. Meng daarna het geheel goed door tot alle klonters verdwenen zijn. 

Steek de kom gedurende 1 minuut 30 seconden in de magnetron op 800 Watt. Maak je deze bowl cake voor de eerste keer? Kijk dan om de 30 seconden of je snel tussendoortje al klaar is. Elke magnetron is anders, dus de temperatuur en het vermogen van je toestel kunnen variëren afhankelijk van je model.

Haal de bowl cake voorzichtig uit zijn vorm en presenteer hem omgekeerd op een bordje. Werk af met verse rode vruchten en eventueel sierlijke muntblaadjes. Die brengen een extra frisse toets.

Rode vruchten en chocolade zijn een uitstekende match op culinair vlak. Je kan eigenlijk geen foute keuze maken als het gaat over welke rode vruchten je nu precies kiest. Maar op één ding let je beter wel: dat je rode vruchten gebruikt die in seizoen zijn.

Seizoensfruit eten heeft inderdaad een pak voordelen. Het is vaak rijker van smaak, milieuvriendelijker om te produceren, bevat meer vitaminen en is meestal zelfs goedkoper. Afhankelijk van het seizoen, kan je dus bij je snel tussendoortje ook gemakkelijk de nodige variatie brengen.

Juni

Juli

Augustus

September

Oktober

Aardbeien

Aardbeien

Aardbeien

Bramen

Bramen

Frambozen

Bramen           

Bramen   

Frambozen

Frambozen

Kersen

Blauwe bessen

Blauwe bessen

Blauwe bessen

 

Kruidbessen

Frambozen

Frambozen

 

 

Rode bessen

Kersen

Kersen

 

 

Zwarte bessen

Kruisbessen

Kruisbessen

 

 

Blauwe bessen

Rode bessen

Zwarte bessen

 

 

 

Zarte bessen

 

 

 

 

Blauwe bessen

 

 

 

Om te beginnen, wat is jouw truc om de hele dag je hongergevoel te overwinnen? Een stevig ontbijt, een zware lunch en een copieus avondmaal? Zeker, het is een verleidelijk idee maar dat is niet voor iedereen een geschikte oplossing. Integendeel, door juist meerdere kleine porties op een dag te eten, wordt je maag niet extra belast. 

Na een zware maaltijd moet zowel je spijsvertering als je lever een extra inspanning doen. Je krijgt dan sneller een opgeblazen gevoel. En omdat verteren veel energie kost voor je lichaam, voel je je na een uitgebreide maaltijd vaker moe. 

De oplossing? Kies in plaats van 3 grote maaltijden per dag eerder voor 5 kleine maaltijden. Hierdoor blijft je spijsvertering actief en je bloedsuikerspiegel constant. Wie tussendoor geniet van een gezonde snack, eet bovendien ’s middags en ’s avonds minder. Ideaal dus om op gewichte blijven als je op je lijn let.

Cacao wordt door velen beschouwd als een superfood, maar hoe komt dat nu eigenlijk? Verbazend is het niet, want de caloriearme smaakmaker bevat heel wat antioxidanten, vitamines en mineralen. Rauwe cacao heeft een erg hoge voedingswaarde en wordt dus terecht een superfood genoemd.

Bovendien, uit onderzoek van de National Institute of Integrative Medicine in Hawthorn in Australië blijkt zelfs dat cacao een positief effect heeft op je bloeddruk en je bloedcirculatie. Het maakt de bloedvaten flexibeler, waardoor je bloed beter doorstroomt. De antioxidanten in cacao verhogen ook de goede HDL-cholesterol. En dat is essentieel voor de aanmaak van cellen, hormonen, galzuren en vitamine D. Hoe meer HDL-cholesterol aanwezig is in je lichaam, hoe minder kans op aderverkalking. 

1.   De voordelen van cacao voor je gemoedstoestand

Cacao bevat meer dan voedingsstoffen alleen. In cacao zit namelijk ook fenylalanine. De stof wordt door je lichaam omgezet in dopamine, wat je een gelukkig gevoel bezorgt én je concentratievermogen verhoogt. Cacao bevat ook serotonine, tyramine en anandamide, stuk voor stuk stoffen die je een blij gevoel bezorgen. Aan de andere kant werkt de geur van cacao voor veel mensen ook ontspannend. Het verlaagt je stressgevoel, ideaal dus als je een drukke work-life balance hebt.

2.   De voordelen van cacao voor je nachtrust

Cacao bevat ook veel magnesium, wat je helpt om sneller, dieper en vooral ook langer door te slapen. Magnesium reguleert melatonine, het slaaphormoon dat ook je spieren kan ontspannen. Cacao bevat van nature ook wel cafeïne. Toch is de hoeveelheid te klein om een negatief effect te hebben op je nachtrust.

Verdient jouw lichaam een extra boost? Door een portie Complete by Juice Plus+ Chocolade toe te voegen aan de bowl cake voorzie je dé ideale balans voor je lichaam. De poeders zijn veganistisch en gluten- en ggo-vrij, maar bieden toch de nodige voedingsstoffen om tekorten te voorkomen. Omdat de producten van het Complete by Juice Plus+ gamma rijk zijn aan de nodige plantaardige eiwitten, vezels, koolhydraten, gezonde vetten, vitaminen en mineralen, kan je zeker dit poeder ook inzetten als volledige en evenwichtige maaltijdvervangers. Hoe je dat doet, ontdek je hier.

Andere recepten die je leuk kan vinden:

Havermoutkoekjes met banaan en kiwi
Pompelmoesrecept
Mousse met rode vruchten

Wil je graag nog meer inspiratie? Ontdek al onze recepten op onze website.

Laat een commentaar na

Wil je een commentaar nalaten? We willen het graag horen. Hou er rekening mee dat alle commentaren worden gemodereerd. Indien er iets op SPAM lijkt, wordt het meteen verwijderd. Probeer er hier voor alle betrokkenen een zinvol gesprek van te maken.