Grandma’s Pea Feast

1 soep = ong. 288 kcal

Ingrediënten:

• 1 zakje Complete Vegetarisch Soep
• 300 ml.soyamelk(1,8%)
• 1 laurierblad
• 1 ui(50 gr)
• gevroren doperwten
• 1 eetlepel verse origano
• peper
• peterselie naar smaak

Bereiding:

Snij de Prei in stukken en kook het samen met 1 laurierblad in de sojamelk,Haal daarna het laurierblad en een paar Preiringen eruit.Doe de origano in de melk en pureer alles.Roer 1 zakje Complete Vegetarische Soep erdoor,voeg de doperwten en de rest van de Preiringen erbij.Peper naar smaak.Decoreer eventueel met verse peterselie.