Granola casera

Ingredientes

360gr copos de avena

75gr quinoa soplada

50gr semillas de calabaza

50gr almendras

1 pizca de sal

110ml sirope de arce

1cdta extracto de vainilla

70gr aceite de coco

cascara de naranja

100gr frutas secas

2 claras de huevo

hornear por 45 mins a 180ºC

1 cacito Complete Vainilla

250gr yogur

Precalientar el horno a 140 ° C

En un tazón grande mezclar todos los ingredientes secos. En un bol diferente mezclar todos los otros ingredientes.(excepto las claras de huevo).

Verter los líquidos sobre los ingredientes secos

 Batir ligeramente las claras de huevo y hornear por un total de 45minutos.

Dejar enfriar