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Pastel de platano y fresas

Ingredientes

85g de fresas

1 plátano

dos huevos

2 cucharadas de sirope de arce

1 cucharadita de vainilla

2 cucharaditas de canela

pizca de sal

50g de mantequilla clarificada

180ml de leche almendras

1 cacito de Complete Vainilla

170g de copos de avena

 

Preparaciòn

Machucar el plátano, agregar los huevos y los otros ingredientes. Verter la mezcla en una sartén y colocar en el horno precalentado a 195ºC durante unos 20 minutos.