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Boo-Nilla Halloween Shake

INGREDIENTES

-          2 cacitos de Juice Plus+ Complete Vanilla

-          500 ml de leche (gusto a elección)


Topping
: nata de leche de coco

-          Una lata de leche de coco entera, enfriada durante 24 horas

-          De una a dos cucharaditas de edulcorante, como si fuese  azúcar glas, a voluntad


Decoración:

-          Lápiz para escribir en el vaso

-          Virutas negras

 

INSTRUCCIONES

1.       Decorar los vasos dibujándoles caritas de fantasmas

2.       Preparar el batido:

-          En una batidora, mezcla la leche y el polvo del Complete.

-          Bate hasta que sea homogéneo

3.       Preparar el topping: nata de leche de coco

-          Deja enfriar la lata de leche de coco entera en la nevera durante por lo menos 24 horas

-          Deja enfriar un bol en el congelador de 20 minutos a una hora

-          Utiliza la crema solida de coco de la parte superior de la lata. Guarda el agua de coco para utilizarla después.

-          Echa la crema solida de coco en un bol.

-          Con una batidora eléctrica bate la crema hasta que se haga esponjosa y homogénea.

-          Añade edulcorante si quieres.

-          Vuelve a poner la nata en la nevera hasta que esté lista para utilizarse.

4.       Presentación

-          Moja el borde del vaso en un poco de glaseado y hazlo rodar en las virutas negras para que se peguen.

-          Llena el vaso de batido y cubre con el glaseado.

-          ¡Sírvelo inmediatamente!

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