Huevos revueltos Juice PLUS+

Ingredientes

2 huevos

1 plátano

1 cacito de Juice Plus+ Complete Vanilla (35 g)

4 nueces

4 nueces pecanas (nueces americanas)

1 durazno

coco rallado

1 cucharada de aceite

2 cucharadas de leche a su gusto

Preparación

Batir los huevos en una licuadora

Añadir el plátano machucado y mezclar

Añadir la leche y el cacito de Juice PLUS+ Complete

En una sartén caliente verter el aceite, los frutos secos y el durazno en cubitos durante 4 minutos hasta que estén dorados.

Verter los huevos en la sartén y remover bien.

Completar los huevos revueltos con coco rallado.