Perky Cress

1 sopa = aprox. 242 kcal.

Ingredientes:

• 1 bolsa de Sopa de Verduras Juice PLUS+ Complete
• 300 ml de leche desnatada (0,1 %)
• 1 colirrábano pequeño (100 g)
• 1-2 cucharadas de berro (picado)
• Pimienta para darle más sabor

Aviso: Como alternativa, también se puede usar eneldo o mejorana frescos.

Preparación:

Cortar el colirrábano y cocinarlo en la leche. Sacar parte de los dados de colirrábano, hacer un puré con la parte restante junto con la leche. Incorporar 1 bolsa de Sopa de Verduras Juice PLUS+ Complete, añadir los dados de colirrábano restantes y el berro. Añadir pimienta y berro para darle más sabor.