fermer

Que voulez-vous chercher?

fermer

Juice PLUS+ Gâteau au citron

Ingrédients:

Pour le gâteau:

300 g de compote de pommes
55 g de Juice PLUS+ Complete vanille
80 g de farine d’épeautre
15 g de poudre à lever
Le zeste râpé d’un citron bio

Pour la garniture:

2 citrons bio
2 cs de confiture au citron
4 cs d’eau

Préparation:

Préchauffer le four à 190°C.
Mélanger tous les ingrédients pour produire une pâte lisse.
Mettre la pâte dans un moule démontable graissé
Cuire au four pendant 45 minutes. Vérifier à l’aide d’un cure-dent si le gâteau est prêt. Couvrir après 15 minutes pour que le gâteau ne soit pas trop foncé.
Laisser refroidir le gâteau dans le moule.

Laver 3 citrons à l’eau chaude et couper en rondelles fines.
Chauffer la confiture dans une poêle et rajouter l’eau.
Faire caraméliser les rondelles de citron brièvement des deux côtés.
Poser sur le gâteau.
Laisser refroidir complètement.

laissez un commentaire

Vous voulez laisser un commentaire? Nous aimerions l'entendre. Veuillez noter que tous les commentaires sont modérés. Tout ce qui ressemble à du spam sera supprimé. Essayez de faire une conversation significative pour tous les participants.