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Watermelon Pizza

Con crema al Complete. Perfetto per una festa di compleanno per bambini o in una calda giornata estiva. È molto facile da realizzare e bello da vedere!

Per 8-12 persone

 

INGREDIENTI

1 anguria grande

250g di formaggio spalmabile o yogurt greco

1 cucchiaio di miele

35g (1 misurino) di Juice Plus+ Complete alla Vaniglia

selezione di frutta di stagione, frutti rossi e foglie di menta.

Noi abbiamo utilizzato albicocche, fragole, kiwi, more, lamponi e mirtilli.

 

Preparazione

Tagliare con cura l'anguria in fette spesse 3 cm.

Mescolare il formaggio spalmabile o lo yogurt greco con Juice Plus+ Complete alla Vaniglia ed amalgamare il tutto fino a renderlo omogeneo.

Splamare il composto sulla base di anguria lasciando uno spazio vuoto nella parte superiore.

Decorare con frutta, bacche e foglie di menta.

Tagliare a fette uguali e servire subito.

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