Spritziger Granatapfel Mocktail

Ganz ohne Alkohol, dafür aber mit dem Besten nach Obst und Gemüse durch aufgelöste Juice Plus+ Pastillen, Beerenauslese als gewisses Extra. Mit ausgewählten Zutaten wird das die Alternative zu Cocktails die viel Zucker enthalten. Einfach so spritzig und passend für deine Party!

Zutaten

• 1 Zitrone
• 4  Pastillen Juice Plus Beerenauslese
• 1 TL Rohrzucker
• Kerne aus einem Granatapfel
• 30 ml Granatapfelsaft
• Sodawasser
• Eiswürfel
• Rosmarin Zweige
   

Hilfsmittel

• Stössel
• Feines Sieb

Zubereitung

1. Am Vortag Eiswürfel mit Rosmarinzweigen vorbereiten
2. Zitrone auspressen, den Saft ein einen Behälter giessen und die Pastillen hinzufügen
3. Behälter schliessen und etwa 1 Stunde einweichen lassen
4. Währenddessen die Kerne aus dem Granatapfel lösen
5. Die eingeweichten Pastillen in ein hohes Gefäss giessen, Rohrzucker beigeben und alles mit dem Stössel gut zerdrücken
6. Vorgang mit der Hälfe der Granatapfelkerne wiederholen
7. Granatapfelsaft dazu giessen und ein letztes Mal gut verdrücken
    

Anrichten

1. Die vorbereiteten Eiswürfel in Gläser geben
2. Die Hälfte des Glases mit der Flüssigkeit füllen, dabei durch ein Sieb laufen lassen
3. Mit Sodawasser aufgiessen
4. Und mit ein paar kleinen Rosmarinzweigen und den restlichen Granatapfelkernen dekorieren

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