Close

What would you like to search for?

Close

Laat geen items zien

Product
aantal 0
0.00

Mijn account

Recept voor een gezond ontbijt met Juice Plus+

Gezonde eetgewoontes ontwikkelen is van kapitaal belang voor iedereen. In de praktijk vertaalt zich dit naar verschillende mogelijke routines, afhankelijk van persoon tot persoon. Zo is bijvoorbeeld het onmiddellijke ontbijt 's morgens misschien niet voor iedereen weggelegd. Je kent hoogstwaarschijnlijk familieleden en vrienden die het ontbijt zelfs helemaal overslaan en die te horen krijgen dat "het slecht voor hun gezondheid is". Is dit wel zo?  Maakt deze gewoonte hen ongezond? Niet noodzakelijk.

Sinds het ontstaan van de mens hebben we ​​veel vaker onregelmatig te eten gehad dan andersom. Het principe van drie maaltijden per dag heeft een culturele oorsprong en is gegroeid uit onze sociale en familiale gewoonten. Onze landbouwers liepen in het verleden bijvoorbeeld niet met de volle maag op het veld.  Ze aten hun eerste stevige maaltijd pas na twee uur hard werken…


Het is niet de bedoeling om je met dit ongewoonlijk, ietwat ‘tegendraads’, standpunt van je stuk te brengen. Integendeel, het doel is de ontbijtregel te verzachten en aan te passen aan een meer hedendaagse levensstijl, steeds veranderende werkomstandigheden en, tenslotte, aan de meest recentelijke wetenschappelijke ontdekkingen. Ook al blijft voeding vooral een toe te passen ‘kunst’… Een unieke oplossing voor iedereen bestaat niet. Elk (nieuw) dieet (ketogeen, paleo, vegetarisch, veganistisch, rauw, bloedgroep, ayurvedisch enz.) omvat enige waarheid. Daarom schuilt de échte uitdaging in het ontdekken van wat voor jou specifiek werkt én in het dagelijks toepassen van de enkele fundamentele en universele gezondheidsregels aan de welke ieder mens onderhevig is :

  1. Eet minder. Stil je (echte) honger niet volledig.
  2. Kauw meer. Tussen 30 en 40 keer. Kauw ook wat vloeibaar is.
  3. Eet hoogwaardige voeding d.w.z. natuurlijk, niet geraffineerd (vol(koren)) en niet getransformeerd (chemische additieven).
  4. Eet grotendeels plantaardige voeding.
  5. Drink niet terwijl je eet. Drink ervoor of erna.
  6. Eet seizoensgebonden voeding.
  7. Hou het eenvoudig.

recept gezond ontbijt


Indien je je verloren voelt in de meanders van wat een gezond ontbijt is, zijn er enkele principes die voor de meesten van ons lijken te werken. Deze principes hebben ook een wetenschappelijke waarde.

1. EET IETS IN DE VOORMIDDAG


Nergens staat dat je onmiddellijk bij het opstaan moet eten. Maar een ontbijt of een tussendoortje eten ten laatste voor 11.00 uur is in sommige opzichten biologisch "gepland". De productie van de spijsverteringsenzymen piekt net voor 11.00 uur. Bovendien piekt de maagactiviteit net na het middaguur en verdwijnt dan, respectievelijk, rond 20.00 uur en 23.00 uur. Zo heeft het spreekwoord “Eet 's morgens als een keizer, 's middags als een koning en 's avonds als een bedelaar” dus wel een grond van waarheid.

Er moet echter één opmerking worden gemaakt! Zelfs als onze spijsverteringskracht het sterkst is in het begin en het midden van de dag, is het belangrijk om aan te geven dat het nutteloos is om het lichaam te 'verstoppen' door te veel te eten. Dit zou dus een goede spijsvertering belemmeren, de basis voor gezondheid en vitaliteit !

Toch moeten we benadrukken dat, ook al is de spijsvertering op zijn best in het begin en in de loop van de dag, het belangrijk blijft om niet te overeten. Gulzigheid overrompelt het ganse spijsverteringssysteem en belemmert een optimale vertering, wat de basis is van gezondheid en vitaliteit!

2. EET HOOGKWALITATIEVE EIWITTEN EN ESSENTIËLE VETTEN 


Ons lichaam treedt, bij de aanvang van de dag, in een anabole (opbouwende) fase. Het heeft materiaal van topkwaliteit nodig om perfect gezonde celmembranen en neurotransmitters te bouwen o.a. zoals serotonine en dopamine die opwekking, motivatie en zelfs goed humeur stimuleren !

Hoogwaardige eiwitten : biologische eieren, volle schapen- / geiten- / en GMO-vrije sojayoghurt, gerookte zalm, biologische geiten-en schapenkaas, hummus of andere biologische vegetarische spreads, kwaliteitsvolle poedermengsels zoals in het assortiment van het gamma Complete by Juice Plus+.

Hoogwaardige vetten : rauwe noten en zaden (puur natuur, olie of smeerpasta), vette vis (sardienen, makrelen, zalm), (rauwe) boter, kokosvet, avocado, voedingssupplementen op basis van hoogwaardige onverzadigde vetten zoals in de Juice Plus+ Selectie van Omega capsules.
 

recept gezond ontbijt


3. MAAK VAN JOUW KOOLHYDRATEN EEN ‘ACCESSOIRE’


Zoals je kan merken, is een ontbijt waarbij koolhydraten slechts een accessoire zijn ver van een ‘klassiek’ ontbijt met (chocolade)broodjes, croissants, wit (stok)brood en allerlei industriële ontbijtgranen ... Deze zetmeelrijke voeding (geraffineerde granen) zorgt voor onnatuurlijke insulinepieken. In plaats van je fit en energierijk te voelen, voel je je vermoeid en verzwaard…

Als koolhydraten (brood, ontbijtgranen, beschuiten) een onmisbaar onderdeel zijn van het ontbijt, kies dan voor gezonde trage suikers zoals zuurdesembrood gemaakt met volkoren meel, essenenbrood, muesli of granola zonder of met weinig toegevoegde suiker.

4. DRINK GROENE THEE


Regelmatig water drinken is één van de belangrijkste gezondheidsrituelen die iedereen moet integreren in het dagelijks leven. Het is aan te raden om één of twee glazen water, eventueel gemengd met vers citroensap, te drinken bij aanvang van de dag, voor het ontbijt, en een tas groene thee na het ontbijt. Groene thee zou niet alleen het risico op het ontwikkelen van bepaalde chronische ziekten (kanker, diabetes type II, Alzheimer, Parkinson, hart- en vaatziekten) verminderen, maar zou ook een afslankend effect hebben.

Kies steeds voor groene thee van premium kwaliteit, losse theeblaadjes i.pl.v.  zakjes en biologisch. Laat de thee niet langer dan 2 à 3 minuutjes intrekken in water waarvan de temperatuur schommelt tussen 65°C en 80°C. Studies hebben aangetoond dat kwaliteit én temperatuur belangrijke factoren zijn willen we de krachtige antioxidanten (catechines, quercetine, enz.) uit de theeblaadjes in onze thee krijgen.

5. NEEM VEZELS OP IN JOUW RECEPT VOOR EEN GEZOND ONTBIJT


Vezels zijn belangrijk bij iedere maaltijd, inclusief ontbijt. Dankzij vezels eten we minder en zorgen we voor gezonde darmen. Fruit (geen fruitsap) is een uitstekende bron van vezels en voedingsstoffen (vitamines, mineralen, sporenelementen) maar bemoeilijkt en vertraagt tevens de spijsvertering wanneer het gemengd is met ander voeding in de maag. Idealiter hoort fruit buiten de maaltijden gegeten te worden. Als je echter geen gezondheids-of spijsverteringsproblemen ervaart, kan je je best deze ‘misstap’ veroorloven. Luister vooral naar jezelf.

Groenten daarentegen vormen geen probleem. Ze hebben zeker hun plaats bij het ontbijt als je daar zin in hebt.
 

recept gezond ontbijt


Ben je zoals de meesten onder ons voortdurend onder tijdsdruk? Of wil je variatie brengen in jouw ontbijt en toch nog gezond en evenwichtig eten?

De shakes en de repen van het Complete by Juice Plus+ assortiment kunnen een antwoord bieden op jouw noden. Ze bevatten alle voedingsstoffen die het lichaam nodig heeft om goed te kunnen functioneren namelijk eiwitten, koolhydraten, vetten, vezels, vitamines en mineralen van hoogwaardige kwaliteit en in de juiste hoeveelheid. Inderdaad, voedsel en voedingsstoffen worden zorgvuldig geselecteerd en gedoseerd om je dagelijks gezondheid en vitaliteit te brengen. Daarnaast kiest Juice Plus+ ervoor om uitsluitend te werken met natuurlijke ingrediënten. Deze zelfde ingrediënten zijn ook van plantaardige oorsprong, GMO-vrij, glutenvrij en zonder kunstmatige smaak- of conserveringsmiddelen.

Bovendien zijn de Juice Plus+ shakes en repen heel goed te combineren met fruit, groenten, notenpasta, zaden, avocado, groentedrankjes, kokoswater, enz. Het geeft verrassende combo’s die zorgen voor nieuwe smaken boordevol gezonde nutriënten.

Zoek je inspiratie ? Wij hebben wat ideeën voor je met het assortiment Complete van Juice Plus+. Vind onze gezonde ontbijtrecepten terug op:

Smakelijk !

Laat een commentaar na

Wil je een commentaar nalaten? We willen het graag horen. Hou er rekening mee dat alle commentaren worden gemodereerd. Indien er iets op SPAM lijkt, wordt het meteen verwijderd. Probeer er hier voor alle betrokkenen een zinvol gesprek van te maken.