Laat geen items zien
Juice PLUS+ courgette muffins
Voor ongeveer 6 muffins
Ingrediënten
- 2 middelgrote courgetten
- 2 eieren
- 1 zakje Juice PLUS + Complete Vegetable Soup
- 2 theelepels speltbloem
- Zout en peper
Bereidingswijze
- Oven voorverwarmen tot 190°C
- Was de courgette en snij deze in reepjes. Doe de courgette in een handdoek en pers het overtollig water er uit. Voeg de eieren, Juice PLUS+ Complete Vegetable Soup en de bloem toe en purreer alles met een vork; voeg zout en peper toe en meng goed. Schep in muffinvormpjes en bak voor ongeveer 25 minuten tot dat de muffins lichtbruin kleuren. Laat afkoelen en geniet!
Laat een commentaar na
Wil je een commentaar nalaten? We willen het graag horen. Hou er rekening mee dat alle commentaren worden gemodereerd. Indien er iets op SPAM lijkt, wordt het meteen verwijderd. Probeer er hier voor alle betrokkenen een zinvol gesprek van te maken.