Pizza pastèque aux fruits

Parfait pour un goûter d'anniversaire ou lors d'une belle journée d'été, voici une recette riche en fruits, super facile et jolie à croquer.

INGRÉDIENTS

• 1 pastèque
• 250g de yaourt grec
• 1 c. à s. de miel
• 35g (1 dose) de Complete by Juice Plus+ Vanilla
• Une sélection de fruits de saison, de baies et des feuilles de menthe. Nous avons utilisé des nectarines, des fraises, des kiwis, des mûres, des framboises et des myrtilles.

PRÉPARATION

1. Coupez soigneusement la pastèque en tranches de 3 cm d'épaisseur.
2. Mélangez le yaourt grec, Complete by Juice Plus+ et le miel ensemble jusqu'à l’obtention d’une consistance lisse.
3. Étendre uniformément le mélange yaourt-Complete sur la tranche de pastèque sans recouvrir le bord.
4. Garnissez de fruits, de baies et de feuilles de menthe.
5. Coupez en parts égales et servez immédiatement.