Juice PLUS+ Renkakor

Ingredienser

• 130 g vetemjöl
• 4 mått Juice PLUS+ Complete Chocolate
• 1/2 tsk bakpulver
• 125 g smör (rumstempererat)
• 1 msk honung
• 2 ägg
• 1 tsk vaniljextrakt
• 1 tsk kanel
• ½ tsk pepparkakskryddor
• florsocker
• citronsaft

Förberedelse

1. Vispa smöret tills det skummar. Tillsätt honung och ägg.
   Häll försiktigt i vaniljextraktet, bakpulvret, kanelen och pepparkakskryddan.
   Tillsätt mjöl och Juice PLUS+ Complete Chocolate.
   Blanda ihop allt till en smidig smet.
   Vira in i plastfolie och lägg i kylen i minst två timmar. 
2. Kavla ut degen och skär ut renar.
   Baka i ugnen vid 190 grader i 5 minuter. 
3. Låt kakorna svalna.
   Blanda florsocker och citronsaft.
   Dela i tre delar. Tillsätt brun och röd karamellfärg. 
4. Dekorera kakorna som på filmen.
   Ha så kul!