Pomysł na szybki obiad

Przy ciężkim dniu lub braku czasu, pomysł na szybki obiad, jest czymś czego szuka każdy z nas. Odkryjcie nasze przepisy na zdrowy, pełnowartościowy i przede wszystkim przepyszny obiad, który wykonacie w maksymalnie 20 minut! Kasza gryczana, jarmuż, pieczarki i ser feta w smakowitym i szybkim wydaniu. Jeśli chcemy, żeby posiłek był zdrowy i zbilansowany, nie możemy polegać na żywności typu fast food – ten przepis to same plusy. Jako drugą opcję proponujemy kurczaka w pomidorach z ryżem i kurkumą. To również prosty i szybki przepis, który z pewnością zasmakuje wszystkim domownikom. Zdrowe i zbilansowane odżywianie wcale nie oznacza spędzania wielu godzin w kuchni i kupowania drogich produktów spożywczych. Wypróbuj nasz pomysł na szybki obiad i przekonaj się, że zdrowe odżywianie jest szybkie, tanie i smaczne!

Każdemu z nas przy natłoku codziennych obowiązków może brakować czasu na ugotowanie pełnowartościowego i zbilansowanego posiłku. Przygotowaliśmy przepis, który jest szybki, łatwy i smaczny. Przetestujcie nasz pomysł na szybki obiad!
Zdrowy posiłek musi zawierać przede wszystkim odpowiednią ilość węglowodanów, białka, tłuszczy i tzw. superfoods, którym w tym wypadku jest jarmuż. Nasz pomysł na szybki obiad zawiera wszystkie te składniki i pozwoli Ci w krótkim czasie cieszyć się wraz z najbliższymi pysznym i zdrowym posiłkiem.

Jarmuż z pieczarkami i kaszą gryczaną

Składniki dla dwóch osób:

• 1 łyżeczka oleju kokosowego lub oliwy z oliwek
• sól
• pieprz
• kasza gryczana ½ szklanki (ok. 100g)
• ½ cebuli
• dwie garście jarmużu (ok. 50g)
• 2 ząbki czosnku
• 10 pieczarek (ok. 200g)
• 2 plastry sera feta (ok. 60g)

Przygotowanie:

Kaszę gryczaną ugotuj według przepisu na opakowaniu. Czosnek i cebulę pokrój w kostkę i podsmaż w rozgrzanym garnku. Następnie dodaj posiekany jarmuż, pocięte w plasterki pieczarki oraz przyprawy. Wszystko duś na wolnym ogniu przez 10 minut. Ugotowaną kaszę i pokrojony w kostkę ser feta wsyp do garnka i wymieszaj wszystko razem.

Kasza z warzywami i tuńczykiem

Składniki dla dwóch osób:

• kasza bulgur 1 szklanka (ok. 200g)
• 1 cukinia
• 2 marchewki
• pół szklanki mrożonego groszku (100 g)
• 1 puszka tuńczyka w sosie własnym
• 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
• sól i pieprz do smaku
• 2 łyżeczki soku z cytryny
  

Przygotowanie:

Umyj i posiekaj cukinię i marchewki na małe kawałki, a następnie podduś je razem z groszkiem na dużej patelni z łyżką oliwy. Aby przyspieszyć gotowanie, możesz stopniowo dodawać wodę. Warzywa będą ugotowane po około 10 minutach (należy pilnować, aby się nie rozgotowały). Ugotuj kaszę bulgur zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Ugotowaną kaszę skropić odrobiną oliwy, dodać warzywa i tuńczyka, a następnie wymieszać wszystko razem. Na koniec skropić danie cytryną.

Kurczak w pomidorach

Składniki dla dwóch osób:

• szklanka ryżu (ok. 200g)
• 200g piersi z kurczaka
• 1 puszka pomidorów krojonych
• 2 czerwone papryki
• 1 cebula
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
• sól i pieprz dla smaku
• chili
• bazylia suszona
• kurkuma mielona
  

Przygotowanie:

Ryż ugotuj według przepisu na opakowaniu. Kurczaka pokrój w kostkę i wymieszaj z przyprawami. Cebulę i paprykę posiekaj w kostkę, ząbek czosnku przeciśnij przez praskę, a następnie podsmaż z dodatkiem oliwy na patelni. Następnie dodaj kurczaka i podduś wszystko razem przez 15 minut. Dodaj całą puszkę krojonych pomidorów i duś danie jeszcze przez 10 minut. Przełóż ryż na głęboki talerz, dodaj kurczaka z warzywami i sosem, a następnie wymieszaj wszystko razem. Smacznego!

Nasz pomysł na szybki obiad pozwoli Ci nie tylko zaoszczędzić czas, ale również zjeść smacznie, a przede wszystkim zdrowo! Który z nich wybierzesz? Pamiętajmy, że zdrowe, zbilansowane odżywianie, jest niezwykle ważne dla naszego ogólnego stanu zdrowia i samopoczucia. Wybranie zbilansowanego posiłku, zamiast gotowych, szybkich dań długofalowo przyniesie nam wiele pozytywnych korzyści. Mamy nadzieję, że dzięki naszym przepisom odkryliście, że można jeść zdrowo i smacznie, a także że wcale nie zajmuje to wiele czasu, jak powszechnie się uważa! Zdrowe gotowanie może być proste, szybkie i tanie. Zróbmy kolejny krok w kierunku zdrowego stylu życia, aby cieszyć się nim pełną piersią.