Juice PLUS+ Słodka jajecznica na śniadanie

Składniki

• 2 jajka
• 1 banan
• 1 łyżka stołowa (35g) Juice PLUS+ Complete Vanilla
• 4 połówki orzecha włoskiego
• 4 połówki orzecha Pekan
• 1 brzoskwinia
• płatki kokosowe
• 1 łyżka tłuszczu kokosowego
• 2 łyżki ulubionego rodzaju mleka

jeśli to zbyt wiele zrezygnuj z dodatku owoców i orzechów, albo przygotuj jajecznicę z jednego jajka

Przygotowanie

Wymieszaj jajka za pomocą trzepaczki. Rozgnieć banana i wymieszaj z jajkami. Dodaj dwie łyżki stołowe mleka.

Wmieszaj Juice PLUS+ Complete Vanilla.

Orzechy i owoce przysmaż lekko na patelni w tłuszczu kokosowym

Zalej masą jajeczną i smażąc dalej mieszaj do momentu aż jajecznica się zetnie i nabierze złocistobrązowego koloru.

Gotową jajecznicę posyp płatkami kokosowymi. Smacznego!