Juice PLUS+ Soczysty chleb bananowy na śniadanie

Składniki

• 3 duże, dojrzałe banany
• 6 łyżek niesłodzonego musu jabłkowego
• 2 jajka
• 2 miarki Juice PLUS+ Complete Vanilla
• 120gr Hafermehl
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Szczypta soli
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 laseczka wanilii

Przygotowanie

Pierkarnik ustawić na 195 stopni

Rozgnieść banany do uzyskania jednolitej konsystencji.

Ubić jajka dodając mus jabłkowy – wymnieszać mikserem.

Dodać wszystkie suche składniki i dobrze wymieszać.

Ciasto powinno być gęste i mieć sprężystą konsystencję, w razie gdyby było za gęsto dodać odrobinę mleka..

Przełożyć ciasto do natłuszczonej formy i piec ok 45 minut. Czas pieczenia zależy od wielkości formy.Chleb jest gotowy, gdy po wbiciu wykałaczki ciasto nie będzie przyklejać się do drewna.

Idee: Według uznania ciasto można przed pieczeniem wzbogacić dodając orzechy lub suszone owoce.