Caull Cream

1 porcja zupy = ok. 260 kcal

Składniki:

• 1 torebka Complete Zupa Warzywna
• 300 ml odtłuszczonego mleka (0,1%)
• kalafior (150g)
• 1/2 - 1 łyżeczka gałki muszkatołowej
• 1-2 łyżki stołowe świeżego koperku (posiekanego)
• pieprz do smaku

Uwaga: Im więcej kalafiora zblendujesz, tym gęściejszą konsystencję zupy uzyskasz.

Przygotowanie:

Ugotuj kalafior na mleku. Wyjmij część różyczek. Pozstałe zblenduj z mlekiem. Dodaj 1 torebkę Zupy Warzywnej i gałkę muszkatołową. Dodaj pozostałe różyczki kalafiora i szczypiorek. Dodaj gałkę muszkatołową, pieprz i szczypiorek do smaku.