Juice PLUS+ bringebærbrownies

Ingredienser

• 40 g / ¼ kopp havremel
• 2 ss usøtet kakaopulver
• 1 måleskje Juice PLUS+ Complete Chocolate
• 1,2 dl / ½ kopp usøtet eplesaus
• 1 egg
• 1 ss agavesirup
• 1 vaniljestang
• ca. 0,5 dl / ⅓–¼ kopp melk (eller etter behov, til du får en tykk blanding)
• 120 g / ¾ kopp bringebær (legg 12 bringebær til side)
• Skall av 1 sitron

Tilberedning

1. Forvarm ovnen til 190 °C
2. Smør en firkantet kakeform
3. Rør sammen eplesaus, egg, agavesirup, frøene fra vaniljestangen og melk til en smidig blanding. Bland inn de tørre ingrediensene før du tilsetter bringebær og sitronskall. Ha deigen over i kakeformen. Fordel resten av bringebærene over deigen. Dekk kaken med aluminiumsfolie og stek den i ca. 35 minutter (sjekk med en tannpirker). Avkjøl kaken helt før du skjærer den i biter. Velbekomme!