Smooth Broccoli

Smooth Broccoli

1 soep = ong. 309 kcal

Ingrediënten:

• 1 zakje Complete Vegetarische Soep
• 300 ml magere melk(0,1%)
• 100 gr broccoli
• 1-2 eetlepels dille(gehakt)
• 1 eetlepel amandelschilfers
• kerrie en peper naar smaak

note:Hoe meer broccoli,des te dikker wordt de soep.

Bereiding:

Kook de fijngehakte broccoli in de melk.Houd een gedeelte van de broccoliroosjes apart.Pureer het andere deel samen met de melk.Roer een zakje Complete Vegetarische soep erdoor,voeg de dill en de rest van de broccoliroosjes er aan toe.Bestrooi met amandelschilfers.Peper.dill en kerry naar smaak toevoegen.