Boo-nilla Halloween Shake by Juice Plus+

Zutaten für 2 Shakes:

• Dekoration:
• Lackstifte für das Glas
• Schwarze Streusel

Shake:

• 2 Messlöffel Complete by Juice Plus+ Vanilla
• 500 ml Milch (nach Wahl)

Topping:

• Geschlagene Kokosmilch
• 1 Dose Vollfett-Kokosmilch für 24 Stunden kühlen
• 1 bis 2 Esslöffel Puderzucker (oder Stevia, je nach Geschmack)

Zubereitung:

1. Gläser mit Gespenstergesichtern dekorieren!
2. Shake vorbereiten. Milch und Complete Pulver in einem Mixer zusammenführen und mixen bis es ganz cremig wird.
3. Topping vorbereiten:

• Geschlagene Kokosmilch
• Dose mit der Kokosmilch im Kühlschrank für mindestens 24 Stunden lagern.
• Die Schüssel zum Mischen im Gefrierschrank lagern. Am besten zwischen 20 bis 60 Minuten.
• Die feste weiße Kokosnusscreme vom Boden der Dose nehmen. Das klare Kokoswasser für weiteren Gebrauch aufbewahren.
• Feste weiße Kokosnusscreme in eine Schüssel schütten.
• Mit dem elektrischen Handmixer schlagen, bis die Masse cremig und locker wird.

Etwas süßen, falls gewünscht. Schlagsahne dann in den Kühlschrank stellen, bis sie bereit zur Verarbeitung ist.

Servieren

• Den Rand des Glases in den Zuckerguss dippen und schwarze Streusel verstreuen, damit diese haften bleiben.
• Shake in das Glas füllen und mit der Glasur toppen.
• Sofort servieren.