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Hautgesundheit
Eine Ernährung reich an Obst und Gemüse wirkt sich auch positiv auf die Haut aus. Sekundäre Pflanzenstoffe wie Carotinoide (z.B. aus Karotten und Tomaten) und Polyphenole (z.B. aus Beeren, aber auch aus Grüntee und Kakao) lagern sich in der Haut ab und üben dort unterschiedliche Effekte aus. Dazu zählen die Verbesserung der Oberflächenstruktur, der Dichte und Dicke der Haut und der Durchblutung.
Die erste Juice Plus+ Studie zu diesem Thema konnte vor kurzem erfolgreich abgeschlossen werden.
