Juice powder concentrate and systemic blood pressure, progression of coronary artery calcium and antioxidant status in hypertensive subjects: a pilot study

Houston MC et al., eCAM 2007, pp. 1–8; doi:10.1093/ecam/nel108

In dieser Studie, die an der Vanderbilt University in Nashville, Tennessee durchgeführt wurde, ging es um einen tatsächlichen Ursache-Wirkungsnachweis zwischen Obst- und Gemüsekonsum und der Verringerung des KHK-Risikos. Houston konnte erstmals eine Ursache-Wirkungsbeziehung zwischen dem Verzehr eines Pflanzenkonzentrats aus Obst-, Gemüse- und Beerensäften (Juice Plus+® Obst- und Gemüseauslese und Juice Plus+® Beerenauslese) sowie gesundheitsfördernden Effekten auf die Blutgefäße dokumentieren. In einer 2-Jahresstudie konnte Houston zeigen, dass die Kalzifizierung der koronaren Blutgefäße sowie andere Parameter wie Blutdruck und arterielle Compliance bei den Probanden gegenüber einer historischen Kontrollgruppe deutlich günstiger verliefen. 
The Effect of a Phytonutriet Concentrate Powder on Progression of Coronary Artery Calcium, Arterial Compliance, Blood Pressure and Anti-oxidant Status in Human Subjects

Mark C. Houston, MD, MDc, Vanderbilt University School of Medicine,
Editor in Chief of the Journal of the American Nutraceutical Association, Nashville, Tennessee