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Bioverfügbarkeit
Die Bioverfügbarkeit eines Produkts ist eine grundsätzliche Notwendigkeit und Voraussetzung für dessen Wirksamkeit.
Vielfach wird als Selbstverständlichkeit vorausgesetzt, dass ein Produkt bioverfügbar ist, doch sogar bei natürlichen Lebensmitteln ist die Verwertung von Mikronährstoffen teilweise mangelhaft! Von daher ist die Erforschung dieser Fragestellung essentiell.