Studená, krémová a plná ořechů... přesně taková je ta nejlepší pochoutka na letní odpoledne! Kdo potřebuje zmrzlináře?
Oříškovo-čokoládová krémová textura mi připomíná Nutellu, o které jsem mimochodem nikdy neslyšela, dokud jsem se v roce 2003 nepřestěhovala do Švýcarska. Namazat si čokoládu na chleba je v kombinaci se šálkem silné kávy naprosto BOŽSKÝ zážitek, ale zároveň je to obrovská kalorická bomba!
Takže místo toho, abyste se nechali svést k ďábelské kalorické bombě v podobě krému z čokolády a lískových ořechů, vyzkoušejte tento oříškovo-čokoládový NICE-cream za studena a dopřejte si krémovější lahůdku s přidaným bonusem výživných látek. Dal by si někdo zmrzlinu k snídani?
Pojďme se podívat na kombinaci čokolády a lískových oříšků!
Kombinaci příchutí čokolády a lískových oříšků najdete v sušenkách, koláčích, zmrzlině a ve svých oblíbených pomazánkách.
O čokoládě
Upřímně řečeno, neexistuje nic, co by se přidáním čokolády nezlepšilo. Jahody namočené v rozpuštěné čokoládě, banán posypaný kakaovým práškem, kávová zrnka v čokoládě nebo mexické kuře v čokoládové omáčce mole. Tak rozmanité a tak úžasné.
Čokoláda má hořko-sladkou příchuť, která je hluboce uspokojivá. Často se k její přípravě používá cukr, med nebo jiná přísada, která jí dodá sladkou chuť. A já prostě miluji původ slova čokoláda, xocolātl. Xocolātl pochází ze španělštiny a jazyka Nahuatl, kterým se mluvilo v aztécké době, kdy se Evropané poprvé dozvěděli o tomto nebeském jídle. Dnes se kakao pěstuje na mnoha místech včetně Afriky, odkud pochází více než 60 % jeho světové produkce.*
O lískových oříšcích
Často se používají v pekařských a cukrářských výrobcích, jako jsou pralinky, dorty, koláče, sirupy, které dodávají příchuť kávě a likérům. Většina lidí vůni a chuť lískových oříšků prostě miluje. Lískové ořechy mají oříškovou a nasládlou chuť, která může být docela silná, a pokud jich použijete příliš mnoho, mohou přebít všechny ostatní chutě. Chutnají skvěle syrové, pražené nebo rozemleté na pastu.
Vlastní lískový ořech obaluje tenká slupka, jejíž textura vám může připadat podivná. Tuto slupku můžete odstranit třením lískových ořechů mezi dvěma kuchyňskými utěrkami, dokud jsou ještě teplé. Pokud si nechcete dávat práci s domácím pražením a loupáním, nejrychlejší a nejjednodušší možnost je si lískové ořechy zakoupit v obchodě.
Co je to N'ice Cream?
Anglické slůvko „nice“ nám napoví, že je chutný a pro vaše tělo je prostě dobrý!
Buďme upřímní, všichni máme rádi studenou a krémovitou texturu zmrzliny. Dokáže nás zchladit – doslova. A někdy navíc také emocionálně. Zasytí a umí nás uklidnit. Problémem u zmrzliny je ovšem obsah cukru. Cukr působí zpočátku uklidňujícím dojmem, ale sami víte, že pro tělo nepředstavuje nic dobrého. Cukrové rauše včetně pocitů hyperaktivity, po kterých následuje pokles energie, nejsou žádná zábava. Navíc příjem spousty a spousty kalorií rozhodně není dobrý pro váš štíhlý pas.
Když se podíváme na chemické složení zmrzliny (která je z velké části našlehaný vzduch,) zjistíme, že obsahuje spoustu cukru. Když je jídlo ledově chladné, chuťové pohárky trochu otupí a je pro ně obtížnější identifikovat sladkou chuť. Ale pokud by měla zmrzlina při konzumaci pokojovou teplotu, je pravděpodobné, že by vám připadala až moc sladká!
Complete by Juice Plus+ Oříškovo-čokoládový NICE-Cream
Vzali jsme naše výživové prášky a udělali z nich vítěze této ledové kombinace. Mražený banán dodá dezertu krémovou texturu a hustotu zmrzliny. A když do něj přimícháte míchané nápoje v prášku Complete by Juice Plus+, jednoduše do vaší lahůdky vpravíte výživné látky s báječnou čokoládovou příchutí.** Lískové oříšky jí dodají oříškově sladkou chuť vy a máte hotovo. Ráj ve sklenici!
Tipy na přípravu:
- Nezapomeňte banán před zmrazením oloupat a nakrájet. V opačném případě byste velmi těžko dostávali slupku dolů. Pokud se pokusíte mixovat banán vcelku, můžete pěkně potrápit váš mixér. Jejda! Také jsme to zažili.
- Pokud chcete mít zmrzlinu hustější, zmrazte si mléko ve tvořítku na led.
- Lískové oříšky namočte, aby se dobře rozmixovaly a vy jste neměli pocit, že chroupáte písek. Ble.
* Podle Wikipedie
** Míchané nápoje Complete by Juice Plus+ pro regulaci hmotnosti
Je dobré vědět, že když připravíte shake nebo polévku Complete jinak, než je uvedeno na obalu (např. použijete jiné mléko nebo přidáte ovoce/zeleninu), změní se nutriční profil. Výsledný recept tudíž nemusí sloužit jako náhrada jídla se všemi výhodami, které přináší.
Míchané nápoje, tyčinky a polévky Complete by Juice Plus+ jsou navrženy jako náhrada jídla pro účely regulace hmotnosti.
Jako součást kaloricky kontrolované diety:
- náhrada jednoho jídla denně za produkt Complete přispívá k udržení hmotnosti po snížení váhy
- náhrada dvou jídel denně za produkt Complete podporuje hubnutí.
Nezapomeňte jíst i jiné potraviny a pít hodně vody.
Používejte Complete by Juice Plus+ jako součást vyvážené stravy a zdravého životního stylu.
Přísady
na 1 porci:
- 1 odměrka nebo 1 sáček Complete by Juice Plus+ Čokoláda
- 100 ml 1% odtučněného mléka (nebo neslazeného rostlinného mléka)
- 2 banány, nakrájené na kousky a zmrazené
- hrst lískových oříšků namočených v mléce
Návod k použití:
- Připravte si banány. Oloupejte a nakrájejte banány na kostičky. Vložte je alespoň na 5 hodin do mrazničky.
- Namočte si oříšky! Zalijte lískové oříšky mlékem a nechte 15 minut odpočinout.
- Rozmixujte! Vložte kousky mraženého banánu, lískové oříšky, mléko a čokoládový prášek Complete by Juice Plus+ do mixéru. Jemně promíchejte (ne příliš dlouho), dokud nezískáte příjemnou krémovou konzistenci.
- Ozdobte lesními plody dle svého výběru vychutnejte si svůj NICE-Cream :-)
