Recept

Čerstvé bobulové ovoce s vanilkovo-jogurtovou omáčkou

Vanessa Gatelein Jun 29, 2021

Krémová a svěží středomořská snídaně
Tento recept je inspirován mou láskou ke Krétě!

Už jste někdy byli na Krétě v Řecku?

Pro krétskou krajinu jsou typické zvlněné kopce plné pomerančových a citronových sadů. Jen si představte vůni čerstvých pomerančů a citronů rostoucích na stromech, na čerstvém vzduchu, bez automobilových nebo průmyslových zplodin. Narazily jsme na spoustu ovcí, které se procházely po polích a blokovaly cesty. Klasika! Ovce samozřejmě pomáhají produkovat všechny ty úžasné speciální kozí sýry a jogurty, kterými je řecká kuchyně proslulá.

Krétské ovoce, zelenina a místní produkty

Kréta je jednoduše ÚŽASNÁ a nabízí ty nejčerstvější a nejchutnější produkty, jaké jsem kdy vyzkoušela.

Ochutnali jsme:

  • řecký jogurt
  • sýr feta
  • olivy
  • citrony
  • pomeranče
  • bylinky
  • med
  • víno
  • raki (nápoj podobný jako grappa)

MŇAM! Hned bych se tam vrátila. Ale místo toho, abych tam nyní odcestovala, často zkouším připravit totéž jídlo doma, abych si středomořskou atmosféru navodila přímo ve své kuchyni. Toto jídlo jsem poprvé připravovala, když jsem bydlela v kamenné vile v olivovém háji v Gavalochori. Byl odtud výhled na zvlněné kopce, které se táhly dolů k šumícímu moři. Tato snídaně mi připomíná tak nádherné okamžiky!

Představujeme bobule s vanilkovo-jogurtovou omáčkou!

Krémová a svěží středomořská snídaně. Tak lahodná! A z mnoha důvodů máte téměř pocit, jako byste jedli dezert. Složení je prosté.

  1. řecký jogurt
  2. Shake v prášku Complete by Juice Plus+ s vanilkovou příchutí
  3. Čerstvé bobulové ovoce
  4. med

Řecký jogurt:

 

  • Proč je řecký jogurt jiný? Hustota a textura! Používaný postup umožňuje, aby jogurt zhoustl, takže je mnohem podobnější krému než řídkému jogurtu.

    • Shake v prášku Complete by Juice Plus+ s vanilkovou příchutí:
  • Tyto míchané nápoje v prášku obsahují přísady z opravdových potravin, rostlinné proteiny, vlákninu a další přidané živiny. Tento prášek, který se často přidává do koktejlů nebo smoothie, můžete použít také k ochucení jogurtu, přidat do pečiva nebo vmíchat do pudinku z chia semínek. Přidáte-li shake v prášku Complete by Juice Plus+ do, snadno svou stravu doplníte o více výživných látek s lahodnou vanilkovou nebo čokoládovou příchutí.*

    • Čerstvé bobulové ovoce:
  • Kyselé a sladké bobule představují vynikající a snadný způsob, jak do své stravy přidat další ovoce. Jednoduše je opláchněte a zkrášlete si s nimi snídani! Nebo si maliny nasuňte na konečky prstů a užijte si v kuchyni dětskou zábavu! Bobulové ovoce nabízí spoustu zdravotních přínosů, jejichž výčet by se sem ani nevešel... ale googlete a uvidíte.

    • Med:
  • Med označují některé kultury za elixír života. Je sladký a lahodný! Existuje spousta druhů medu, které stojí za to prozkoumat. Místní med odráží chuť a vůni stromů, bylin a květin nacházejících se v oblasti, ve které žijí včely, které ho vyrábějí. Každý med má díky tomu jedinečnou chuť.
  • Baví mě podporovat místní včelaře. Med z místní produkce (podle mého názoru) nejen chutná lépe, ale vykouzlí na tváři úsměv každému drobnému obchodníkovi. A já… na 110 % podporuji malé podnikatele!

    •  

     

    Kdy si dát takovou snídani?

    Ráda si ji dám ráno poté, co dodám tělu hydrataci v podobě vody s citrónem a kapkou jablečného octa.

    V létě si toto jídlo dávám k večeři, protože je lehké, osvěžující a neleží mi dlouho v žaludku.

    V polovičních porcích ho nabízím jako dezert svému příteli a hostům, kteří možná nevědí, že je to skutečné jídlo a nikoli dezert. Moc jim chutná a oceňují, že je lehčí než typický těžký krémový dezert. Stačí podávat poloviční porci krásně naservírovanou v dezertních skleničkách, a vzpomínka na jahody se šlehačkou je na světě.

    Jediné, co stačí udělat, je toto úžasné a zdravé jídlo připravit a ponořit se do něj!

    * Shaky Complete by Juice Plus+ pro regulaci hmotnosti

    Je dobré vědět, že když připravíte shake nebo polévku Complete jinak, než je uvedeno na obalu (např. ​​použijete jiné mléko nebo přidáte ovoce/zeleninu), změní se nutriční profil. Výsledný recept tudíž nemusí sloužit jako náhrada jídla se všemi výhodami, které přináší.

    Míchané nápoje, tyčinky a polévky Complete by Juice Plus+ jsou navrženy jako náhrada jídla pro účely regulace hmotnosti.

    Jako součást kaloricky kontrolované diety:

    • náhrada jednoho jídla denně za produkt Complete přispívá k udržení hmotnosti po snížení váhy
    • náhrada dvou jídel denně za produkt Complete podporuje hubnutí.

    Nezapomeňte jíst i jiné potraviny a pít hodně vody.

    Používejte Complete by Juice Plus+ jako součást vyvážené stravy a zdravého životního stylu.

    Přísady
    na 2 porce:

    • 200 g nakrájených jahod
    • 200 g borůvek
    • 200 g malin
    • 250 ml plnotučného řeckého jogurtu (nebo jogurtu na rostlinné bázi)
    • 1 odměrka nebo 1 sáček prášku Complete by Juice Plus+ Vanilka
    • Med na ozdobení (volitelně)

    Návod k použití:

    1. Bobule omyjte a připravte, jemně je osušte kuchyňskou utěrkou.
    2. Vmíchejte do jogurtu Complete by Juice Plus+ Vanilka. Míchejte dostatečně, aby v jogurtu nezůstaly hrudky z prášku, ale snažte se směs „nepřemíchat“, jinak bude mít vodnatou strukturu :-)
    3. Jogurtovou směs rozdělte do dvou misek.
    4. Bobulové ovoce rozdělte na dvě poloviny a položte na jogurtovou směs.
    5. Pokapejte trochou medu (volitelně).
    6. Tento jogurt chutná skvěle také posypaný trochou křupavých ořechů nebo semínek!