Close

What would you like to search for?

Close

Faszerowane papryki Juice PLUS+

Składniki

  • 4 duże pomarańczowe papryki
  • 1 duża cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • ½ kapusty włoskiej
  • ½ małego kalafiora
  • 4 małe marchewki
  • 1 szklanka (150 g) napęczniałego kuskusu
  • 1 zupa Juice Plus
  • sól i pieprz do smaku
  • sok z połówki cytryny
  • garść orzeszków piniowych
  • woda w razie potrzeby

Przygotowanie

Umyj papryki, odetnij górną część każdej z nich, aby uzyskać pokrywki, usuń nasiona

a małym ostrym nożem wytnij oczy i usta

Podsmaż na patelni czosnek z niewielką ilością oleju

Dodaj kuskus

Dodaj sól, pieprz oraz zupę Juice PLUS+

Wmieszaj warzywa i w razie potrzeby dodaj nieco wody

gotuj przez chwilę

dodaj sok z cytryny

dorzuć i zmieszaj orzeszki piniowe

Zdejmij patelnię z ognia i nałóż farsz do papryk, przykryj odciętą wcześniej paprykową pokrywką

 

Nalej nieco wody do naczynia żaroodpornego, ustaw w naczyniach papryki (możesz równo przyciąć je od spodu tak, aby stały), przykryj folią aluminiową i wstaw do pieca na  25 minut w temperaturze 190 stopni

Dodaj komentarz

Chcesz coś skomentować? Zrób to. Pamiętaj, że wszystkie komentarze są kontrolowane. Wszystko, co zostanie uznane za spam, będzie usunięte. Postaraj się, by post był interesujący dla wszystkich rozmówców.