Molten Lava Cake

Bruksanvisning (4 porsjon)

• 1 måleskje (35 g) Juice PLUS+ Complete Chocolate
• 50 g mørk sjokolade
• 2 store egg
• 2 ss usøtet kakaopulver
• ¼ ts salt
• 1 ts bakepulver
• 1 ss mel
• 4 ss smør
• Stevia etter smak
• Bær til garnityr

Tilberedning

1. Smelt smør og 25 g sjokolade under konstant omrøring.
2. Visp sammen eggene og ha i sjokoladblandingen.
3. Vend inn stevia, kakaopulver og salt til du får en smidig deig.
4. Tilsett Juice PLUS+ Complete, mel og bakepulver.
5. Forvarm ovnen til 195 grader.
   
6. Fordel røren i 4 små, smurte former eller kopper.
   
7. Skjær resten av sjokoladen i 4 deler og press dem ned i kakerøren.
8. Stek kakene i 11 minutter, til de slipper fra sidene. Avkjøl i 5 minutter. Hvelv dem ut av formen og pynt med bær. God fornøyelse!