Close

What would you like to search for?

Close

Juice PLUS+ Valentijnsdag – koekjes

Ingredienten

  • 2 scheppen Juice PLUS+-Complete Vanilla
  • ¼ theelepel zeezout
  • ¾ theelepel kaneel
  • ¾ theelepel vanille-extract
  • 1 eetlepel rode bieten – poeder
  • 200 gram dadels
  • 2 JuicePLUS+- Complete Mixed Fruit Bars
  • ¼ beker (60 ml) agavesiroop
  • 1 eetlepel kokosolie

Bereiding

Hak de dadels fijn

 

Mix de agavesiroop met de kokosolie

Voeg zout, kaneel, vanilla-extract en rode bieten-poeder toe tot je een egaal mengsel hebt

 

Voeg vervolgens de JuicePlus+-poeder, dadels en 1 ¾ van de JuicePLUS+-Complete Bars toe tot je een gelijkmatig deegmengsel hebt

Voeg de rest van de JuicePLUS+-Complete Bar toe en mix voorzichtig, zodat het mengsel niet overmatig aan je vingers blijft plakken.

(Je kunt handschoentjes gebruiken om te voorkomen dat je vingers bij het mixen onder het mengsel komen te zitten)

 

Bedek het mengsel met folie en laat het tenminste 2 uur in de koelkast staan

Strooi wat kokosmeel of alternatief van jouw voorkeur op een vlak oppervlak

 

Rol het deeg voorzichtig uit in het meelpoeder, maak m.b.v. een bakvorm hartvormige koekjes en leg deze op een bakplaat.

Verpak de afgebakken hartjes in een zoete verpakking en schenk ze aan een geliefde.

Laat een commentaar na

Wil je een commentaar nalaten? We willen het graag horen. Hou er rekening mee dat alle commentaren worden gemodereerd. Indien er iets op SPAM lijkt, wordt het meteen verwijderd. Probeer er hier voor alle betrokkenen een zinvol gesprek van te maken.