Close

What would you like to search for?

Close

no items to display

Product
QTY 0
‎NIS 0.00
Plus tax

My Account

חדשות טובות! משרד הבריאות ממליץ על תזונה ממקורות צמחיים

חדשות טובות. המחלקה לתזונה של משרד הבריאות מקדמת שינוי בהנחיות התזונתיות וממליצה לציבור לאמץ את עקרונות התזונה הים תיכונית המבוססת בעיקר על רכיבים ממקור צמחי. תזונה ים תיכונית נבחרה כמומלצת בזכות הסגולות הבריאותיות שלה ובזכות היתרונות שהיא מספקת לשמירה על אורח חיים בריא ומניעת מחלות.

התפריט הים תיכוני עשיר במזונות שמסייעים לגוף בהגנה מפני רעלים ותורמים לחיזוק מערכת החיסון, מערכת הלב, מפחיתים את הסיכון לסוכרת מסוג 2, מורידים את רמת הכולסטרול הרע בדם ועוזרים לשמירה על משקל תקין. בנוסף, צריכה של שמן זית ודגים המכילים אומגה 3, מסייעת להגנה על בריאות העין והראיה ואף מפחיתה את הסיכון לשבץ, בעיקר בקרב גילאים מבוגרים.

 

הדיאטה מושתת על הרגלי התזונה של תושבי אגן הים התיכון שהתבססו על מוצרי מזון זמינים, זולים וטריים, והוכחו גם היום כמומלצים לשמירה על בריאות תקינה. תפריט המבוסס על פירות וירקות טריים, קטניות, דגנים מלאים, דגים, שמן זית, מעט מוצרי חלב ועד כוס יין אדום עם הארוחה (מלבד מי שאסור לו, כמו נשים בהריון).

התזונה הים תיכונית מבוססת בעיקר על רכיבים ממקור צמחי, מה שהופך אותה לדלה בשומן ובחלבון מהחי.  לעומת זאת, היא עשירה בחומצות שמן בלתי רוויות, פחמימות מורכבות, סיבים תזונתיים, מינרלים וויטמינים.

 

העקרונות המרכזיים לאורח חיים בריא ולתזונה ים-תיכונית:

1.השגה ושמירה על משקל בריא ויציב בטווח התקין.

2. מומלץ לבצע פעילות גופנית באופן סדיר לפחות 150 דקות בשבוע. התזונה צריכה להיות מגוונת, ומבוססת בעיקר על מזון שמקורו בצומח, טרי או קפוא, אשר לא עבר עיבוד או עבר עיבוד מימאלי וללא תוספת של סוכר, מלח או רטבים עתירי קלוריות ושומן.

 3. מומלץ להשתמש בשיטות בישול המשמרות את רכיבי התזונה הטבעיים המצויים במזונות (למשל אידוי, הקפצה(  ולהעדיף הכנה עצמית של מזון על פני רכישת מזון מוכן.

4. כמובן שאכילה איטית, חלוקת המזון למספר ארוחות (קטנות) לאורך היום והוספת פעילות גופנית יומית מתונה, יהפכו את אורח החיים לבריא יותר.

 

לבריאות!

(המידע נלקח מתוך אתר משרד הבריאות)

הגיבו

רוצה להשאיר תגובה? נשמח לשמוע את זה. שים לב: כל ההערות מתווכות. משהו דומה ספאם יימחק. נסה לעשות זאת שיחה משמעותית עבור כל המעורבים.