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Lemon Pie gelato

2 misurini di Complete Vaniglia

300ml di latticello (latticello di soya per la versione vegan)

3 limoni

200gr di biscotti sbriciolati

45ml di sciroppo di agave

 

Preparazione

Mescolare il latticello con il Complete Vaniglia, il succo di 3 limoni e lo sciroppo di agave.

 

Mescolare le scorze dei tre limoni e i biscotti schiacciati.

 

Metterlo in contenitore ermetico e congelare almeno 4 ore o una notte prima di servire.

 

Decorate con le zeste di limone  e servire.

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