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Mediterranean Soup

1 Zuppa = ca. 260 Kcal


Ingredienti:

  • 1 busta di COMPLETE VEGETABLE SOUP
  • 300 ml di latte scremato (0,1%)
  • 1 pomodoro di media grandezza (100 gr)
  • 1-2 cucchiai rasi di concentrato di pomodoro (10-20 gr)
  • 1-2 cucchiai di basilico fresco (sminuzzato) e timo (fresco)
  • 1 pizzico di peperoncino
  • Pepe a piacere


Preparazione:

Scaldare il concentrato di pomodoro con il latte. Aggiungere 1 busta di Complete Vegetable Soup. Tagliare il pomodoro fresco a cubetti e unirlo alla zuppa insieme alle erbe. Insaporire a piacere con peperoncino, pepe e spezie.

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