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Juice PLUS+ courgette muffins
Pour environ 6 Muffins
Ingrédients
- 2 courgettes moyennes
- 2 oeufs
- 1 packet de soupe JuicePLUS+ Complete
- 2 cuillères à soupe de farine d'épeautre
- povre et sel
Instructions
- Préchauffer le four à 190°C/375°F
- Laver les courgettes et les couper en bâtonnets. Envelopper les courgettes dans une serviette et presser l'eau. Rajouter les oeufs et le packet de soupe Juice PLUS+ Complete, la farine,le sel et poivre, puis mélanger le tout. Remplir le moule à muffins et faire cuire pendant environ 25 minutes, jusqu'à ce que les muffins ont un haut légèrement doré. Laisser les muffins refroidir puis profiter!