Perky Cress

1 soupe = env. 242 kcal

Ingrédients :

• 1 sachet de COMPLETE VEGETABLE SOUP
• 300 ml de lait écrémé (0,1 %)
• 1 petit chou-rave (100 gr)
• 1-2 cuillers à soupe de cresson haché
• poivre à volonté

Avertissement : vous pouvez remplacer le cresson par de l’aneth ou de la marjolaine

Préparation :

Couper en cubes le chou-rave et le cuire dans le lait. Réserver quelques cubes, et mixer les autres dans le lait. Mélanger avec un sachet de Soupe de légumes Complete. Ajouter les cube de chou-rave et le cresson.  Parsemer de poivre et cresson à volonté.