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Gâteau au chocolat, aux bananes et aux groseilles

Ingrédients

  • 90 g de farine d’épeautre
  • 45 g de Juice Plus+ Complete chocolat
  • 20 g de cacao
  • 15 g de poudre à lever
  • 4 œufs
  • 2 bananes
  • 150 g de groseilles
  • 200 ml de lait

Préparation

  1. Préchauffer le four à 190°C.
  2. Séparer les blancs des jaunes d'œufs
  3. Mélanger la farine, la poudre Juice Plus+, le cacao, la poudre à lever et les jaunes d’œufs pour préparer une pâte lisse
  4. Battre les blancs en neige et incorporer à la pâte
  5. Répartir les groseilles et les bananes sur la pâte
  6. Cuire au four pendant 25 minutes
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